Il menù alla lavagna:

ANTIPASTI

Kebab di polpo, patate e olive taggiasche*

Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, latte

20 €

Baccalà mantecato alla ligure, chips croccanti, crema di peperoni e menta

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine

20 €

Tartare di cervo, panna acida, mela golden e sorbetto lampone e liquirizia*

allergeni: latte

25 €

Tacos di mais, tartare di tonno, pico de gallo e cipolla rossa marinata*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi

25 €

PRIMI

Spaghetti artigianali, aglio, olio e peperoncino, burrata e bottarga*

allergeni: glutine, uova latte, pesce, crostacei, molluschi

25 €

Paccheri artigianali, gamberi, pancetta, rosmarino e ricotta salata*

allergeni: glutine, uova, pesce, crostacei, molluschi, latte

20 €

Reginelle artigianali, astice e pomodoro datterino*

allergeni: glutine, pesce, crostacei, molluschi, latte

40 €

Tagliatelle artigianali, funghi gallinacci e ragù di cervo*

allergeni: glutine, uova, latte

25 €

SECONDI

Churrasco di agnello, patate e peperoni*

allergeni: glutine, latte, anidride solforosa

35 €

Filetto di branzino in crosta di patate, pomodorini e pesto*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, anidride solforosa

35 €

Il pescato sul sasso, insalata di zucchine trombette e menta*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine

35 €

Fritto del GrecAle, panissa e maionese al chipotle*

Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, uova, frutta a guscio

25 €

(*) Alcuni ingredienti potrebbero essere abbattuti di temperatura come richiesto per legge.