Baccalà mantecato, crema di piselli e menta*

Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine

Bao al vapore, polpo e caponata di melanzane*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, latte

Tacos di mais, tartare di tonno, pico de gallo e cipolla rossa marinata*

allergeni: crostacei, pesce, molluschi

Alici ripiene e stracciatella di burrata*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, latte, glutine

Reginelle artigianali, funghi shiitake d’Alta Langa e ragù di salsiccia*

allergeni: glutine, latte, anidride solforosa

Cavatelli artigianali, asparagi e bottarga di muggine*

allergeni: glutine, pesce, crostacei, molluschi

Ravioli di asino, fondo bruno e nocciole tostate*

allergeni: glutine, latte, anidride solforosa, frutta a guscio, uova

Spaghetti all’assassina, burrata e calamari scottati*

allergeni: glutine, latte, pesce, crostacei, molluschi

Churrasco d’agnello, zucchine trombette, menta e pecorino*

allergeni:

Filetto di branzino in crosta di patate e pomodoro fresco*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine

Il pescato sul sasso, insalata di asparagi e polvere di liquirizia*

allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine

Il Fritto del GrecAle. Con maionese al chipotle*

Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, glutine, uova, frutta a guscio